习近平总书记指出，要坚持以科技创新引领产业创新，加快培育和发展新质生产力。食品生物技术是驱动食品产业创新和高速发展的新引擎，是加快培育并形成食品产业新质生产力的重要抓手，对新资源食品原料、食品智能制造、食品精准营养和食品质量与安全等的发展具有重要意义。

 第五届全国食品生物技术大会由中国生物工程学会、中国食品科学技术学会主办，华东理工大学、中国生物工程学会食品生物技术专业委员会、上海市生物工程学会承办，生物反应器工程国家重点实验室协办，会议将于2024年10月26-27日在上海召开。

本次会议以人工智能与生物技术驱动食品产业高质量发展，加快培育和发展食品产业新质生产力为主要会议内容。会议旨在汇聚食品生物技术领域和交叉领域的专家学者、产业界代表的智慧，对食品生物技术领域前沿热点、颠覆性技术和发展方向进行研讨，促进在人工智能智慧底座基础上的生物技术和食品产业的交叉融合，推动新时期我国食品产业高质量可持续发展。

 现将有关事项通知如下：

 一、会议组织单位

        主办单位：中国生物工程学会、中国食品科学技术学会

        承办单位：华东理工大学、中国生物工程学会食品生物技术专业委员会、上海市生物工程学会

        协办单位：生物反应器工程国家重点实验室

        支持单位：中国生物发酵产业协会

 二、会议组委会

        主席：陈   坚  中国工程院院士，江南大学 教授

                  黄   和  中国工程院院士，南京师范大学 教授

                  张立新  欧洲科学院院士，华东理工大学 教授

       秘书长：赵黎明  华东理工大学 教授

                    叶邦策  华东理工大学 教授

       委  员：（按姓氏笔画排序）

       王风清  华东理工大学 教授

       王永华  华南理工大学 教授

       王   硕  南开大学 教授

       毛相朝  中国海洋大学 教授

       艾连中  上海理工大学 教授

       田锡炜  华东理工大学 副教授

       邢新会  清华大学 教授

       刘   龙  江南大学 教授

       刘东红  浙江大学 教授

       刘亚兰  中国生物工程学会

       刘学波  西北农林科技大学 教授

       刘振民  光明乳业股份有限公司 教授级高工

       江正强  中国农业大学 教授

       汤亚杰  山东大学 教授

       孙志宏  内蒙古农业大学 教授

       孙媛霞  中国科学院天津工业生物技术研究所 研究员

       李兆丰  江南大学 教授

       李春保  南京农业大学 教授

       杨新泉  崖州湾国家实验室 研究员

       吴晓彤  中国生物工程学会

       吴   敬  江南大学 教授

       吴   辉  华东理工大学 教授

       余永建  江苏科技大学 教授

       范大明  江南大学 教授

       范代娣  西北大学 教授

       范建华  华东理工大学 教授

       林嘉平  华东理工大学 教授

       周   英   华东理工大学 教授

       周景文  江南大学 教授

       周雍进  中科院大连化学物理研究所 教授

       郑高伟  华东理工大学 教授

       赵梦瑶  华东理工大学 副教授

       赵谋明  华南理工大学 教授

       郜海燕  浙江省农业科学院 研究员

       袁其朋  北京化工大学 教授

       聂少平  南昌大学 教授

       倪   莉  福州大学 教授

       徐   虹  南京工业大学 教授

       高   蓓  华东理工大学 副教授

       韩北忠  中国农业大学 教授

       谢静莉  华东理工大学 教授

       雷洪涛  华南农业大学 教授

       路福平  天津科技大学 教授

       谭高翼  华东理工大学 教授

       魏东芝  华东理工大学 教授

       会议组委会成员持续增加中…

三、会议内容

      1. 大会开幕式

      2. 主会场大会报告

      3. 分论坛报告（更新中）

         分论坛1 合成生物学与未来食品

         分论坛2 食品酶工程与新资源食品

         分论坛3 精准发酵与食品制造

         分论坛4 微生物学与食品安全营养

         分论坛5 生物反应器与人工智能

         分论坛6 食品生物技术青年学者论坛

          分论坛7 食品生物企业创业与创新论坛

        具体安排以会议手册为准。

 四、会议时间及日程安排

 五、会议摘要及学术墙报征集

 欢迎青年教师、博士后和研究生积极投稿论文摘要和学术墙报，同时本次会议将从中遴选优秀者做邀请报告和口头报告，同时遴选多个优秀Poster。

1. 会议征集与主题相关的论文摘要和学术墙报，参会代表可邮件发送至邮箱:FBiotechnology2024@126.com。

2. 论文摘要请按照附件模板和格式要求撰写。

3. 学术墙报要求尺寸为90 cm x 120 cm (请自行打印海报)。

4. 投稿截止时间10月15日。

 本次会议支持期刊为Food Bioengineering、Food Bioscience、Bioresources and Bioprocessing 和Synthetic and Systems Biotechnology。会议报告、墙报涉及相关论文优先录用，优先发表。

 论文摘要格式见附件1

 六、会议报到/会场：

       上海光大国际大酒店

       地址：上海市徐汇区漕宝路68号。

七、注册及缴费

    1. 会议注册

    参会人员请扫描下方二维码完成在线注册，注册系统于7月1日开通，10月25日关闭，此后则通过现场注册、报到。

    注册费标准：

  注：

     （1）参会者往来上海市差旅及会议期间住宿费自理，大会期间提供午、晚餐。

     （2）在读学生请提供学生证。

     2. 注册缴费方式：在线缴费、银行转账和现场缴费(优先推荐在线缴费和银行转账)。

     （1）在线缴费：在线缴费请扫描二维码，按照提示进行缴费。

     （2）现场缴费：参会代表按注册费标准在大会签到台报到进行缴费。

     会务组将在会议结束后七个工作日内开具增值税电子普通发票，并通过注册系统预留的电子邮箱发送，发票内容统一开具“会议费”。

 八、住宿

       上海光大国际大酒店

       地址：上海市徐汇区漕宝路68号

       销售经理：樊经理

       电话：021-64842500

       酒店电话：18918108396

       邮箱：Fanyj@secec.com

      会议注册人员提前预定酒店将住宿费将享受会务组协议价格。

 九、大会招展

       大会期间同时举办展览，欢迎各公司、厂商积极参展（详情请致电会务组）。

 十、会务咨询

       郑高伟  021-64250840，13818982530，gaoweizheng@ecust.edu.cn

       高   蓓  021-64251803，18019078882，gaobei@ecust.edu.cn

       田锡炜（会议招展） 021-64257019，13482502988，xiweitian@ecust.edu.cn

       纪小国  13460261521，jixiaoguo@ecust.edu.cn